Salade mozzarella

  

 Salade mozzarella


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 Salade mozzarella


Difficulté facile

Préparation 15 min

Sans cuisson

prix moyen 


Ingrédients 4 personnes

  • 200 gr de la mozzarella fumée (de chez ma fromagère)

  • 1 salade verte

  • 1 petite boite de maïs

  • 8 anchois

  • 4 tomates

  • 1 bouquet persil

  • 4 cuillères a soupes huile d'olive

  • 2 cuillères a soupes vinaigre balsamique

  • sel et poivre


Préparation

  • Découpé en dés la mozzarella laissé égoutté

  • laver et essoré la salade

  • découpé en dés les tomates

  • dans un saladier mélangé tous les ingrédients et assaisonné selon votre goût   


  • Astuces et conseil

    préféré un pain de campagne 


    suggestion de vin d'accompagnement

    Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé AOC/AOP Rosé Sec
    Côtes de Provence la Londe rosé AOC/AOP Rosé Sec
    Vin de Corse Sartène blanc AOC/AOP Blanc Sec 

    antonio



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