Salade mozzarella
Salade mozzarella
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Salade mozzarella
Difficulté facile
Préparation 15 min
Sans cuisson
prix moyen
Ingrédients 4 personnes
200 gr de la mozzarella fumée (de chez ma fromagère)
1 salade verte
1 petite boite de maïs
8 anchois
4 tomates
1 bouquet persil
4 cuillères a soupes huile d'olive
2 cuillères a soupes vinaigre balsamique
sel et poivre
Préparation
Découpé en dés la mozzarella laissé égoutté
laver et essoré la salade
découpé en dés les tomates
dans un saladier mélangé tous les ingrédients et assaisonné selon votre goût
Astuces et conseil
préféré un pain de campagne
suggestion de vin d'accompagnement
Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé AOC/AOP Rosé Sec
Côtes de Provence la Londe rosé AOC/AOP Rosé Sec
Vin de Corse Sartène blanc AOC/AOP Blanc Sec
antonio