Salade hawaienne

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Salade hawaienne

Difficulté Facile

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Bon marché

Ingrédients

 personnes

• 150 g Riz
• 1 Kiwi
• 200 g Ananas
• 200 g Crevettes cuites
• 1 Petite boîte de maïs
• 8 Bâtonnets de surimi
• 1 cuil. à soupe Vinaigre de cidre
• 3 cuil. à soupe Huile
• Sel
• Poivre

 préparation

1. Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée pendant 10 min puis égouttez et laissez refroidir.
2. Pelez le kiwi puis coupez-le en dés. Égouttez le maïs. Coupez l'ananas et le surimi en cubes.
3. Versez le vinaigre dans un saladier et délayez avec le sel et le poivre. Fouettez avec l'huile puis ajoutez le riz, les dés de kiwi et d'ananas, les crevettes, le surimi et le maïs. Mélangez et servez.

Astuces et conseils 

Vous pouvez remplacer le surimi par des moules et préparer la salade avec du riz semi complet

Liste des meilleurs accords : Vin

Vin & Label Couleur Categorie Saveur
Clairette du Languedoc Cabrières AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec
Vin de Corse Calvi blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec
Lirac blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec 

antonio